Härkis® punajuuri-perunakiusaus

Recipe-image

Vegaaninen

Kasvisruoka

Pata- & vuokaruoat

Gluteeniton

Kananmunaton

Annosmäärä

Annoskoko g

AINESOSAT

1 kg	Härkis® härkäpapumuru, maustamaton 2,5kg
1 kg	punajuurisuikale
2 kg	peruna-sipulisuikale
0.015 kg	pippurimausteseos
0.018 kg	chilimausteseos
0.025 kg	suola

LIEMI

2 kg	kaurakerma 15%

Valmistusohje

Kaada härkäpapumuru ja kasvis-ja perunasuikaleet GN 1/1 (65-100 mm) vuokaan. Lisää mausteet ja sekoita.
Kaada kauraruoka vuokaan. Paista uunissa n. 180 asteessa n. 70–80 minuuttia. Painele ruoan pintaa paiston puolivälissä.