Gluteenittomat tuotteet ammattilaisille
Gluteenittomaan ruokavalioon on tärkeää löytää ravinteikkaita vaihtoehtoja, joissa on runsaasti kuitua. Tarjoamme ammattikeittiöille, leipomoille ja ruokateollisuudelle monipuolisen valikoiman gluteenittomiin välipaloihin ja ruoanlaittoon aina kaurameijerituotteista kasviproteiineihin, jauhoihin ja suurimoihin.
Keliaakikot voivat turvallisesti käyttää monia gluteenittomia Elovena, Härkis ja Sunnuntai tuotteita, sillä tuotteiden tuotantoprosessissa on useita erilaisia puhdistusvaiheita, joilla varmistetaan tuotteiden gluteenittomuus.
Gluteenittomat kaurameijerituotteet
Kaikki Elovena® kaurameijerituotteet ovat gluteenittomia ja sopivat laajasti erilaisiin ammattikeittiöiden gluteenittomiin ruokiin ja juomiin.
Gluteenittomat kasviproteiinit
Beanit® ja Härkis® kasviproteiinit ovat aina gluteenittomia ja sopivat hyvin erilaisiin gluteenittomiin kasvipohjaisiin ruokiin.
Gluteenittomat
jauhot ja hiutaleet
Toimitamme teollisuudelle ja leipomoille mm. gluteenittomia täysjyväkaurahiutaleita ja kaurajauhoja.
Gluteeniton kauramme
Kaura on luontaisesti gluteeniton vilja, mutta normaalisti sitä käsitellään yhdessä muiden viljojen kanssa, jolloin sen joukossa on pieniä määriä muita viljoja. Keliaakikot ja muille viljoille allergiset voivat turvallisesti käyttää monia gluteenittomia Elovena- ja Härkis-tuotteita. Elovena gluteenittomat kauratuotteet valmistetaan suomalaisesta kaurasta omilla tuotantolinjoillaan Raision myllyllä Nokialla ja kaurameijerissä Raisiossa.
Bataatti-kookoskeitto Härkäpapuproteiinirouheella
Makaronilaatikko Härkis® härkäpapumurusta
