Kaurajauhis-perunalasagne

Recipe-image

Laktoositon

Pata- & vuokaruoat

Gluteeniton

Kaurajauhis

Annosmäärä

Annoskoko g

AINESOSAT

1.5 kg	Härkis® Kaurajauhis
3 kg	Kypsä kuorellinen perunaviipale, JEPO
0.8 kg	Tomaattimurska, yrttimaustettu
0.8 kg	Ruokakerma, laktoositon
0.3 kg	Juustoraaste
0.003 kg	Rouhittu mustapippuri
0.02 kg	Suola
0.01 kg	Paprikajauhe
0.015 kg	Yrttitarhan mausteseos, Santa Maria

Valmistusohje

Mausta Härkis® Kaurajauhis. Saa olla melko voimakkaan makuinen.
Lado voideltuun GN-vuokaa puolet perunaviipaleista ja Härkis® Kaurajauhis -seos ja juustoraaste. Levitä päälle perunaviipalekerros ja lisää ruokakerma.
Ripottele pinnalle loput juustoraasteesta.
Kypsennä yhdistelmäpaistolla 150 asteessa noin 45 minuuttia.

Saanto 4,9 kg = 10 annosta á 490 g