Savunmakuinen Kaurajauhis-perunasalaatti

Recipe-image

Laktoositon

Salaatit & keitot

Gluteeniton

Kaurajauhis

Annosmäärä

Annoskoko g

AINESOSAT

1 kg	Kypsä kuutioperuna 20 mm
0.3 kg	Sipulikuutio, tuore
0.5 kg	Härkis® Kaurajauhis
0.5 kg	Täysmajoneesi
0.1 kg	Valkosipulimurska
¹/₃ rkl	Suola
1 rkl	Rouhittu mustapippuri
0.05 l	Etikka
0.1 kg	Persilja, hienonnettu, tuore (1 Puntti)
2 rkl	Savuneste, Poppamies Hickory smoke liquid
2 rkl	Pekonin makuinen mausteseos, Poppamies
1 rkl	Savujauhe

Valmistusohje

Paahda Härkis® Kaurajauhis rapeaksi uunissa 150 astetta noin 12 minuuttia. Jäähdytä.
Sekoita majoneesi, savuneste, savujauhe, suola, pekonin makuinen mausteseos, etikka ja persilja.
Sekoita peruna- ja sipulikuutiot sekä paahdettu Härkis® keskenään. Lisää majoneesikastike varovasti nostellen. Tarkista maku ja tarjoa viileänä.

Saanto: 2,6 kg = 10 annosta á 260 g