Texmex kolmioleivät

Recipe-image

Kasvisruoka

Kananmunaton

Street food

Texmex

Annosmäärä

Annoskoko kpl

AINESOSAT

0.125 kg	Härkis® Texmex härkäpapumurska 2kg
8 kpl	vuokaleipäviipale
0.2 kg	valkosipulituorejuusto
0.06 kg	avokadokuutio
0.06 kg	kurkku
0.05 kg	punasipuli
0.1 kg	rucolanlehti

Valmistusohje

Sekoita Härkis® ja tuorejuusto keskenään. Viipaloi avokado ja kurku. Suikaloi sipuli.
Paahda leivät pannulla tai leivänpaahtimessa. Levitä Härkis®-juustotahnaa vuokaleiville, kokoa päälle muut täytteet ja laita leipäviipale kanneksi. Leikkaa halki. Ilman kurkkua leivän voi kevyesti lämmittää myös parilassa.