Recipe-image

Härkis® minestronekeitto

Vegaaninen
Salaatit & keitot
Pastat
g
AINESOSAT
0.4 kg Härkis® härkäpapumuru, maustamaton 2,5kg
2 l kasvisliemi
0.2 kg Torino Kolmen Värin Simpukkamakaroni
0.6 kg kaalisuikale
0.3 kg sipulisuikale
0.05 kg valkosipulimurska
0.2 kg porkkanasuikale
0.4 kg paseerattu tomaatti tai -murska
0.01 kg mustapippurirouhe
0.01 kg sokeri
Valmistusohje
  1. Kiehauta kasvisliemi ja lisää kaali-, sipuli sekä porkkanasuikaleet.

  2. Mausta valkosipulimurskalla, paseeratulla tomaatilla ja mausteilla. Anna kiehua noin 15 minuuttia.

  3. Lisää joukkoon pasta ja härkäpapumuru ja kiehauta vielä noin 7 minuuttia.