Suomalaisilla pelloilla kasvaneesta kaurasta on syntynyt aivan uudenlainen raaka-aine, Härkis Kaurajauhis! Gluteenittomassa ja 100% kasvipohjaisessa kaurajauhiksessa yhdistyvät perinteet ja innovaatio. Kotimaisen kauran lisäksi tuote sisältää proteiinia palkokasveista. Käyttövalmiista kaurajauhiksesta valmistuu nopeasti kasvipohjaiset suosikkiruoat.
Härkis Kaurajauhis sisältää runsaasti kuitua ja proteiinia, ja se on saanut Sydänmerkin tunnustukseksi terveellisyydestään. Tuote on myös gluteeniton.
Härkis Kaurajauhiksesta on helppo ja nopea valmistaa ruokaa. Tuote on käyttövalmis, mutta sen voi valmistaa uunissa tai paistaa rapeaksi pannulla. Se on rakenteeltaan irtonainen ja pehmeä. Miedon makuisena sitä on helppo käyttää erityyppisiin resepteihin. Käyttövalmis Kaurajauhis sopii vuokaruokiin, täytteisiin ja kastikkeisiin.