- Levitä härkäpapusuikaleet GN 1/1 –65 mm vuokaan. Lisää loput aineet vettä lukuun ottamatta ja sekoita hyvin. Ruskista uunissa n. 210 asteessa n. 5 minuuttia.
- Lisää kiehuva vesi ja jatka kypsentämistä vielä n. 15–20 minuuttia. Lisää tarvittaessa kiehuvaa vettä uunivuokaan.
- Tarjoa perunasoseen, puolukoiden ja suolakurkun kanssa.