Kotimaisesta gluteenittomasta kaurasta Kauhavalla valmistettu Härkis Kaurajauhis sopii kaikkiin suosikkiruokiin. Se on rakenteeltaan irtonainen ja pehmeä. Miedon makuisena sitä on helppo käyttää erityyppisiin resepteihin. Käyttövalmis Kaurajauhis sopii vuokaruokiin, täytteisiin ja kastikkeisiin.