---
title: Riistakäristyspuurokulho
description: Herkullinen riistakäristyspuurokulho resepti, joka yhdistää gluteenittomat kaurahiutaleet, savuliemen ja riistakäristyksen, luoden täyteläisen ja maukkaan annoksen.
---

[Toimivaa ja testattua ammattilaisreseptiikkaa ](https://www.raisiofoodsolutions.fi/reseptit)

# [Riistakäristyspuurokulho](https://www.raisiofoodsolutions.fi/reseptit/riistakäristyspuurokulho)

 Kirjoittanut [Raisio Food Solutions](https://www.raisiofoodsolutions.fi/reseptit/author/raisio-food-solutions) | 2.3.2026 13:41

**Riista ”kebabin” valmistus**

1. Kuumenna paistinpannu tai kattila. Lisää suikaloitu pekoni, kuutioitu sipuli, maustepippurit, timjami ja laakerinlehti.
2. Kuullota ja lisää neste. Hauduta miedolla lämmöllä kypsäksi, noin 40 minuuttia.

**Puuron valmistus**

1. Kuumenna neste kiehuvaksi. Sekoita hiutaleet, savuliemi ja ripaus suolaa kiehuvaan nesteeseen.
2. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla välillä sekoittaen. Älä käytä vispilää, se rikkoo hiutaleiden rakenteen.

**Viimeistely**

1. Nosta valmis puuro kulhoon, nosta puuron päälle kypsät riistakebablastut, käristetty siitakesieni, kusenkerkkäsiirappi ja kuusenkerkkäjauhe.
2. Laita pinnalle muutama tuoreyrtin tai timjamin oksa ja tarjoa heti.

[Näytä koko julkaisu](https://www.raisiofoodsolutions.fi/reseptit/riistakäristyspuurokulho)

```json
{
  "@context" : "http://schema.org",
  "@type" : "BlogPosting",
  "author" : {
    "@type" : "Person",
    "name" : "Raisio Food Solutions"
  },
  "dateModified" : "2026-03-02T13:41:41.181Z",
  "datePublished" : "2026-03-02T13:41:33Z",
  "headline" : "Riistakäristyspuurokulho",
  "image" : {
    "@type" : "ImageObject",
    "height" : 800,
    "url" : "https://www.raisiofoodsolutions.fi/hubfs/RAISIO_riistakulho_H.jpg",
    "width" : 1199
  },
  "mainEntityOfPage" : "https://www.raisiofoodsolutions.fi/reseptit/riistakäristyspuurokulho",
  "publisher" : {
    "@type" : "Organization",
    "logo" : {
      "@type" : "ImageObject",
      "height" : 60,
      "url" : "/hs/hsstatic/content_shared_assets/static-1.4092/img/default-amp-logo.png",
      "width" : 60
    },
    "name" : "Toimivaa ja testattua ammattilaisreseptiikkaa"
  }
}
```