Pikkupullat
g
Ainesosat
| 0.5 l | kevytmaitoa |
| 0.06 kg | kananmunia |
| 0.18 kg | sokeria |
| 0.012 kg | suolaa |
| 0.012 kg | kardemummaa |
| 0.022 kg | Sunnuntai Kuivahiivaa |
| 0.95 kg | Sunnuntai Puolikarkeaa Vehnäjauhoa |
| 0.2 kg | Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta |
| 0.1 kg | raesokeria |
Valmistusohje
- Sekoita reilusti kädenlämpöiseen maitoon kanamuna, sokeri, suola ja kardemumma yleiskoneen kulhossa.
- Lisää jauhot, kuivahiiva sekä juokseva rypsiöljyvalmiste.
- Vaivaa yleiskoneessa 7 minuuttia, kunnes taikinaan on muodostunut kestävä sitkorakenne.
- Anna taikinan levätä muovilla peitettynä noin 30 minuuttia.
- Alusta ilmakuplat pois. Pyörittele pulliksi.
- Nostata kohotuskaapissa tai kädenlämpöisessä uunissa.
- Voitele kohonneet pullat kananmunalla ja koristele raesokerilla tai mantelirouheella.
- Kypsennä kiertoilmatoiminnolla noin 180 asteessa 10 minuuttia.
