Härkis® Kaurajauhis minestronekeitto
g
Ainesosat
| 0.450 kg | Härkis® Kaurajauhis |
| 2.000 l | kasvisliemi |
| 0.200 kg | Torino Kolmen Värin Simpukka makaroni |
| 0.500 kg | kaaliraaste, karkea |
| 0.300 kg | sipuli, suikale |
| 0.200 kg | porkkana, suikale |
| 0.050 kg | valkosipulimurska |
| 0.500 kg | paseerattu tomaatti |
| 0.002 kg | oregano, kuivattu |
| 0.010 kg | sokeri |
| 0.005 kg | tuore persilja, hienonnettu |
| suolaa maun mukaan |
Valmistusohje
- Mittaa kaikki ainekset, paitsi valkosipulimurska kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi välillä sekoittaen.
- Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä 8 minuuttia, lisää valkosipulimurska. Hauduta vielä muutama minuutti ja tarkista maku. Kaada tarjoiluastiaan, ripottele hienonnettu persilja pinnalle ja tarjoa kuumana.
