---
title: Elovena mustikka-juustokakku (L)
description: Elovena mustikka-juustokakku on helppo ja herkullinen jälkiruoka.
---

[Toimivaa ja testattua ammattilaisreseptiikkaa ](https://www.raisiofoodsolutions.fi/reseptit)

# [Elovena mustikka-juustokakku (L)](https://www.raisiofoodsolutions.fi/reseptit/elovena-mustikka-juustokakku)

 Kirjoittanut [Raisio Food Solutions](https://www.raisiofoodsolutions.fi/reseptit/author/raisio-food-solutions) | 17.3.2025 13:48

 

1. Ota pakastemustikat huoneen lämpöön sulamaan pari tuntia ennen kakun valmistusta
2. Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan ø 18 cm pohjan ja renkaan väliin. Painele Elovena mansikkagranola muru vuoan pohjalle.
3. Laita liivate lehdet kylmään veteen likoamaan. Ota sulaneista mustikoista 2-3 rkl mehua talteen. Soseuta sulaneet mustikat. Sekoita sokeri, tuotejuusto ja Elovena kauraruoka 15 % mustikkasoseeseen.
4. Kuumenna mustikkamehu kiehuvan kuumaksi, purista liivatteista ylimääräinen vesi pois, ja liuota liivatteet kuumaan mehuun. Valuta liivate seos ohuena nauhana täytteeseen samalla sekoittaen.
5. Asettele Elovena pehmeät kaurapatukat vuoan reunalle.
6. Kumoa täyte Elovena mansikkagranola pohjan päälle, anna hyytyä jääkaapissa yön yli.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[Näytä koko julkaisu](https://www.raisiofoodsolutions.fi/reseptit/elovena-mustikka-juustokakku)

```json
{
  "@context" : "http://schema.org",
  "@type" : "BlogPosting",
  "author" : {
    "@type" : "Person",
    "name" : "Raisio Food Solutions"
  },
  "dateModified" : "2025-03-18T18:17:03.226Z",
  "datePublished" : "2025-03-17T13:48:29Z",
  "headline" : "Elovena mustikka-juustokakku (L)",
  "image" : {
    "@type" : "ImageObject",
    "height" : 5464,
    "url" : "https://www.raisiofoodsolutions.fi/hubfs/RAISIO_Ruokakuvaus_kakku_H.jpg",
    "width" : 8192
  },
  "mainEntityOfPage" : "https://www.raisiofoodsolutions.fi/reseptit/elovena-mustikka-juustokakku",
  "publisher" : {
    "@type" : "Organization",
    "logo" : {
      "@type" : "ImageObject",
      "height" : 60,
      "url" : "/hs/hsstatic/content_shared_assets/static-1.4092/img/default-amp-logo.png",
      "width" : 60
    },
    "name" : "Toimivaa ja testattua ammattilaisreseptiikkaa"
  }
}
```