- Kuumenna pannulla tai uunissa puolet kookosmaidosta tai -kermasta ja keitä n. 3 minuuttia. Lisää mukaan kasvikset, kaffirlimetinlehdet, currytahna ja valkosipulitahna, hauduta muutama minuutti. Lisää loput kookosmaidosta tai -kermasta sekä härkäpapusuikaleet tai -muru ja hauduta noin 10 minuuttia. Mausta sokerilla, limemehulla, kalakastikkeella ja kaffirlimetinlehdillä.
- Tarkista maku ja ripottele pinnalle lopuksi suolapähkinärouhe, kevätsipuli ja limelohkot.
- Tarjoa nuudelin tai jasmiiniriisin kanssa.